Популярне

Шпинат 100 г/1/2 кг

Це один із найкорисніших листкових овочів, який з кожним роком підкорює все більше й більше кулнарних сердець, та тих, хто дотримується здорового способу життя.

Адже він є джерелом вітамінів А, С, К, РР, Е і групи В, жирних кислот, холіну та, такої важливої для правильного процесу травлення, клітковини.

⠀

Шпинат виводить з організму шлаки і токсини.

⠀

Завдяки високому вмісту заліза шпинат допомагає гемоглобіну стати активнішим і краще постачати клітини киснем.

Покращує обмін речовин та сприяє нормалізації роботи нервової системи.

⠀

Стимулює роботу підшлункової залози і кишківника.

⠀

Позитивно впливає на роботу щитовидної залози.

⠀

Сприяє зміцненню зубів та ясен.

⠀

Шпинат попереджає анемію і розвиток пухлин, а також зміцнює кровоносні судини.

⠀

Споживання шпинату корисне для здоров'я очей. Лютеїн, який міститься в шпинаті, покращує гостроту зору та знижує стомлюваність при роботі за комп'ютером.

⠀

Листя шпинату відварюють, тушкують, готують на пару, використовують як начинку для пирогів і млинців, додають в тісто для лавашів і коржів. Шпинат має дуже яскравий зелений пігмент, тому листя можуть додавати в тісто не тільки для смаку, але і для його фарбування в зелений колір.

⠀

Свіжий шпинат використовують в салатах, соусах, холодних закусках. Шпинат додають в супи як додатковий компонент, так і роблять крем-супи зі шпинату. Листя добре підходить до м'яса і є відмінним доповненням до овочевих рагу, омлетів, пудингів.